ЮграТВ online
03 Декабря 2016
18:59
чт
/
пт
сб
18:10
19:00
вс
/
пн
/
вт
/
ср

Школьников кормит пароконвектомат

23 Апреля 2012 09:10 Версия для печати
3418

В школах Нижневартовска детей теперь кормят как в ресторанах. Десятки видов салатов, пышные бисквиты и диетические котлеты - теперь доступны благодаря современному оборудованию. По окружной программе «Новая школа Югры» городу из регионального бюджета выделили 9 миллионов рублей на преобразование столовых. Пока повезло 4 учебным заведениям. Там появились современные духовые шкафы, автоматические взбивальные машины, французские аппараты для нарезки овощей и особая гордость – пароконвектомат. Раньше, вспоминают повара, полноценный обед для школьников готовили около 2-х часов - котлеты сначала обжаривали на сковороде, потом заливали соусом, после этого ставили в духовой шкаф, теперь все это делает чудо-машина всего за 40 минут.

Светлана Зоричева, заведующая школьной столовой: «В нем и запечь можно, любые блюда - и омлеты, и запеканки, и на пару все овощи приготавливаются для салатов, это очень хорошо и полезно».


Автор
     
Юлия Караваева, телекомпания "Югра", по материалам телекомпании "N1".
   


Оставить комментарий
Ваше имя
Ваш E-Mail
Текст сообщения
Символы на картинке
Защита от автоматических сообщений