Чт / 19 Октября 2017 / 01:32

Вартовчане будут пить свежий кефир

29.05.2012 09:10
#Общество
Автор: Телекомпания "Югра".

В магазинах Нижневартовского района расширился ассортимент молочной продукции. Одно из местных крестьянско-фермерских хозяйств запустило линию по производству кефира. Глава фермы заказал дополнительный пастеризатор, упаковочный станок, пригласил опытного специалиста в сфере молочного производства. В цеху молоко превращается в кефир за 12 часов. Тут же продукция проверяется на наличие вредных бактерий. Первые 200 литров кисломолочного напитка быстро разошлась по местным торговым точкам. Помимо кефира хозяйство продаёт сметану, сливки и творог. В планах у фермера – начать производство йогуртов.