ЮграТВ online
04 Декабря 2016
08:54
пт
/
сб
вс
08:35
09:05
пн
/
вт
/
ср
/
чт

Вьетнамские вислобрюхие свиньи и африканские козы. В сельском хозяйстве Югры появились новые имена

14 Июня 2012 19:28 Версия для печати
8520

В Нефтеюганском районе появились мигранты. Вполне легальные. Вьетнамские вислобрюхие свиньи и африканские нубийские козы, по мнению местных фермеров, превосходят своих российских собратьев по многим показателям

Назвать свиньями вьетнамских вислобрюхих у Евгении Шичавиной не поворачивается язык. Эти животные очень чистоплотны и избирательны - они никогда не станут есть отходы. О таких фермер из Нефтеюганского района мечтала 4 года.

Евгения Шичавина, фермер: «Мясо у них очень сочное, нежное и без холестерина, как бы это не звучало поразительно».

В этих поросятах почти нет сала. Чистого мяса в них 80 %, на четверть больше, чем у русских собратьев. Два кабана, четыре свиньи и 26 малышей - это не предел мечтаний семьи Шичавиных. В ближайшее время Евгения планирует закупить африканских козочек. Тем более, что у соседей они уже есть.

Галина Калмыкова, фермер: «У них очень густое молоко и выход сыра, сметаны и сливок, то есть молочных продуктов, получается, выше. И люди, которые хоть раз пробовали нубийское молоко, от него никогда не откажутся».

Молока, от которого потом нельзя отказаться, африканские козы дают чуть меньше, чем обычные, но зато нубийские животные - настоящие интеллигенты, говорит хозяйка.

Галина Калмыкова, фермер: «Когда девочки видят, что у мальчиков молочко в бутылочках уже заканчивается, мальчики отходят в сторону, а девочки подходят и уже ждут свою порцию молока.».

Они приехали в Югру из штата Вайоминг. Получение разрешения, два карантина, три перелета. Разведение экзотических животных - процесс трудоемкий. Он требует больших финансовых затрат. Поэтому вислобрюхие въетнамцы и длиннокопытные африканцы скорее для удовольствия, чем для прибыли. Но эти нефтеюганские фермеры могут себе позволить даже разведение южно-американских страусов . И те, и другие уверенно стоят на ногах.


Автор
     
Алексей Лиманский, телекомпания "Югра", при поддержке телекомпании "Интелком".
   


Оставить комментарий
Ваше имя
Ваш E-Mail
Текст сообщения
Символы на картинке
Защита от автоматических сообщений