Пт / 20 Октября 2017 / 23:08

Югра отмечает единение России с Белоруссией драниками

12.04.2012 09:01
#Общество
Автор: Телекомпания "Югра".

В Сургуте открылась выставка прикладного искусства «Россия и Беларусь: единство двух народов». Она приурочена ко Дню единения двух государств, который отмечают в начале апреля. На выставке представлены работы белорусских мастеров лозоплетения, вышивки и гончарного искусства. Но главным экспонатом, пожалуй, является стол с национальными белорусскими блюдами. Среди них картофельные дранники, зразы, хворост и блины.

Татьяна Холодцова, председатель городской организации «Батьковщина»: «Очень хотелось бы сказать: Белорусы Сургута, возрождаемся, объединяемся и показываем свое мастерство, свой быт сургутянам более обширной большой программой».

Белорусское меню в честь единения двух стран предложили в столовой урайским нефтяникам. Кроме традиционных драников, инженерам и бурильщикам подавали густой суп-крупень, мясную мачанку, клёцки и рукодельные колбасы. А после работы даже наливали по чарке крамбамбули - горячительного напитка, настроенного на меде и травах. С белорусского застолья началось знакомство урайских нефтяников с кухнями народов мира. В планах поваров сделать такие эксперименты традиционными.