Чт / 23 мая 2024 /

14.03.2024 20:30

Известный кулинар и глава Белоярского района Сергей Маненков поделился фирменным рецептом блинов

14.03.2024 20:30
#Общество
#Белоярский район
Автор: Елизавета Гутовская, фото - ОТРК «Югра»

Читайте новости Югра ТВ
в удобном формате

Перейти в Дзен


Югорчане продолжают отмечать Масленичную неделю. В этот раз своим уникальным рецептом блинов поделился известный в округе кулинар - глава Белоярского района Сергей Маненков.

В своих роликах он называет себя Петровичем. Готовит, преимущественно, из местных, северных продуктов. К примеру, в рецепте блинов от Петровича - молоко и сметана предприятия «Белоярское», кабачки и укроп, выращенные на своём огороде, дары югорской природы - брусника и клюква.

РЕЦЕПТ

Вам понадобится растительное масло, два яйца, пучок укропчика, 60 г твёрдого сыра и 200 г молока.

Кабачки пропустить через блендер, добавить два яйца, нарезанный укроп и тёртый сыр, аккуратно всё перемешать. Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом.

Самые важные новости вы можете найти в нашем  Telegram - канале

Мы знаем как вам удобнее получать новости. Наши официальные аккаунты в социальных сетях:
 ВКонтакте,  Одноклассники,  YouTube, подписывайтесь на наш канал в  Дзен
Если вы хотите поделиться с нами интересной темой или информацией, стать соавтором журналистских материалов - свяжитесь с нами через раздел Обратной связи