Хлеб в Югре - самого высокого качества, подтверждается Роспотребнадзором. Ведомство опубликовало результаты проверки за третий квартал 2023 года. Специалисты тщательно проверили более 17 тонн хлебобулочной продукции.
В Югре функционирует почти 4 тысячи предприятий, включая «Любимую пекарню» в Радужном.
Работники пекарни начинают трудовой день в 4 утра, чтобы свежий хлеб был готов к открытию. Но их забота не ограничивается только прилавками. В пекарне есть специальная «Полочка добра», на которую каждое утро выкладывается не менее 10 булок для людей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Все нуждающиеся могут бесплатно взять свежий хлеб. Эта инициатива получила широкую поддержку, как со стороны сотрудников пекарни, так и клиентов, которые иногда сами пополняют эту полочку.
Основатель пекарни Джаник Айвазян постоянно проводит социальные акции. Он рассказывает: «Пекарня - это общественное дело. Мы приносим благо городу, поэтому должны соответствовать. Мы одними из первых в Радужном предоставляем скидку по карте «Zабота» для семей участников СВО. Также всегда собираем подарки для ветеранов Великой Отечественной войны к праздникам».
За два года работы «Любимая пекарня» значительно увеличила объемы производства - теперь они пекут в два раза больше хлеба, около 60 килограммов в сравнении с 30 килограммами в год открытия.
В этом году «Любимая пекарня» приняла участие в конкурсе новых брендов России, проводимого Агентством стратегических инициатив совместно с Фондом «Росконгресс». Хотя компания не вошла в список лауреатов, Джаник Айвазян уверен, что победа ещё впереди, за качество своей продукции он ручается.